【評価】

　★★★★☆

 【局長コメント】

• 局長もよく行く某１００円回転寿司屋では、こういうケースに入った状態でお寿司が回ってくる。

• 空気中のウイルスがお寿司に触れないから衛生的。しかもお皿をつかめば、自動でフタが上がって簡単に取り出せる仕組み。さらにこの発明では、下部に蓄電器が備えられていて、フタが閉まって間はお寿司を温め続けてくれるという構造。

• お店で観察してみると蓄電器の部分は実用化されていないみたいだけど、実際アメリカではフタが付いていないと回転寿司屋を営業できないそう。

• 安さと美味しさを両立するために、見えないところで企業もいろいろ考えているんだね。